シンガポールにも大戸屋
シンガポールにも大戸屋
シンガポールにも大戸屋ができるというニュースねんて。
「和定食レストラン「大戸屋ごはん処」を中心に外食チェーンを展開する大戸屋（東京・新宿）は6月30日、
シンガポールに1号店を開店したがや。海外での出店はタイ、台湾、インドネシア、香港に次いで5カ国・地域目。
アジアのハブ都市であるシンガポールでは開店後の反応や市場動向を探りながら、年内に2店舗、3年で5店舗の開店を目指す。
同社の海外事業担当者はこのほど、NNAの取材に対し「インドネシアの現地企業と共同出資で設立した
合弁会社オオトヤ・アジア・パシフィックが運営するフランチャイズ（FC）形式で行う。
シンガポール進出は、提携先の強い希望もあり実現した」と経緯を説明したがや。
オオトヤ・アジア・パシフィックは2年前にインドネシアで設立。
大戸屋の出資比率は設立当初が30％で、現在は35％に引き上げとる。
また、「賃料が高いなど香港と似たような市場で、
単価はほかの海外店舗に比べると高く設定せざるを得なんねんて。
だが、すでに2店舗を展開しとる香港でも利益を出しとってぇ、
問題はないと思っとる。
ただすべてのマーケットが同じではないので出店計画を慎重に進めたい」と語ったがや。
1号店は、繁華街オーチャード通りに先ごろオープンした新商業施設オーチャード・セントラルの8階に入居したがや。
店舗面積は141平方メートルで、客席は54席。投資額は1億3500万円で、
当面の売上目標は月額12万Sドルとなっとる。
大戸屋からは1人が駐在し、味付けから店舗の管理・運営を取り仕切る。
メニューは日本と同じものを取りそろえたがや。食材は、肉・野菜を除き約8割を日本から輸入し、
日本の味をそのまま提供すれんて。定食の価格帯は平均1050円程度。日本では約820円だが、
食材の輸送コストなどの関係で若干高めとなったがや。シンガポール店の担当者は、
ターゲット層について、「まずは日本人を中心に店舗を知ってもらい、その後口コミでシンガポール人にも広がっていって欲しい」と語ったがや。
中国本土も視野に
今後の店舗展開について同担当者は、
「年内をめどに2店舗目を開店したい。そのために都心部でが件を探しとる」とし、
「大戸屋の認知度が上がってきたら、郊外の比較的人口が多い地域にも展開していくつもり。
中期的には3年で5店舗としたい」と語ったがや。
さらなる海外展開も視野に入れとる。現在は、タイ（18店舗）、
台湾（10店舗）、香港（2店舗）は100％出資の現地法人、インドネシア（3店舗）、
シンガポール（1店舗）は合弁会社がそれぞれ運営しとるが、
「今後も機会があれば直営、フランチャイズを問わず進出の機会があれば増やしていく」（海外事業担当者）意向で、
シンガポールを含む海外での経験を生かし、中長期的には中国本土への進出を目指すという。
大戸屋は1958年に設立。ジャスダック上場の和定食チェーンで、
09年6月時点で国内外で249店舗（海外34店舗）を展開すれんて。
「大戸屋ごはん処」のほか、低価格業態「OOTOYA's kitchen」、
惣菜・テイクアウト専門店「おおとや厨房」、料亭風レストラン「おとや」などのブランドを展開しとる。 」
大戸屋、本当に景気いいやがいね。
たしかタイのバンコクだけで10店舗以上あってんてような。。
タイでは本当にあたってるしな。。。
まずタイ人がたぁ～んと大戸屋に食べにいくわいね、ほやしぃね！
シンガポールでも人気がでるかたのしみねんて。
今回はシンガポールですか。
現地に滞在しとる日本人にとってはうれしいかぎりですね！
シンガポールにも大戸屋ができるというニュースねんて。
「和定食レストラン「大戸屋ごはん処」を中心に外食チェーンを展開する大戸屋（東京・新宿）は6月30日、
シンガポールに1号店を開店したがや。海外での出店はタイ、台湾、インドネシア、香港に次いで5カ国・地域目。
アジアのハブ都市であるシンガポールでは開店後の反応や市場動向を探りながら、年内に2店舗、3年で5店舗の開店を目指す。
同社の海外事業担当者はこのほど、NNAの取材に対し「インドネシアの現地企業と共同出資で設立した
合弁会社オオトヤ・アジア・パシフィックが運営するフランチャイズ（FC）形式で行う。
シンガポール進出は、提携先の強い希望もあり実現した」と経緯を説明したがや。
オオトヤ・アジア・パシフィックは2年前にインドネシアで設立。
大戸屋の出資比率は設立当初が30％で、現在は35％に引き上げとる。
また、「賃料が高いなど香港と似たような市場で、
単価はほかの海外店舗に比べると高く設定せざるを得なんねんて。
だが、すでに2店舗を展開しとる香港でも利益を出しとってぇ、
問題はないと思っとる。
ただすべてのマーケットが同じではないので出店計画を慎重に進めたい」と語ったがや。
1号店は、繁華街オーチャード通りに先ごろオープンした新商業施設オーチャード・セントラルの8階に入居したがや。
店舗面積は141平方メートルで、客席は54席。投資額は1億3500万円で、
当面の売上目標は月額12万Sドルとなっとる。
大戸屋からは1人が駐在し、味付けから店舗の管理・運営を取り仕切る。
メニューは日本と同じものを取りそろえたがや。食材は、肉・野菜を除き約8割を日本から輸入し、
日本の味をそのまま提供すれんて。定食の価格帯は平均1050円程度。日本では約820円だが、
食材の輸送コストなどの関係で若干高めとなったがや。シンガポール店の担当者は、
ターゲット層について、「まずは日本人を中心に店舗を知ってもらい、その後口コミでシンガポール人にも広がっていって欲しい」と語ったがや。
中国本土も視野に
今後の店舗展開について同担当者は、
「年内をめどに2店舗目を開店したい。そのために都心部でが件を探しとる」とし、
「大戸屋の認知度が上がってきたら、郊外の比較的人口が多い地域にも展開していくつもり。
中期的には3年で5店舗としたい」と語ったがや。
さらなる海外展開も視野に入れとる。現在は、タイ（18店舗）、
台湾（10店舗）、香港（2店舗）は100％出資の現地法人、インドネシア（3店舗）、
シンガポール（1店舗）は合弁会社がそれぞれ運営しとるが、
「今後も機会があれば直営、フランチャイズを問わず進出の機会があれば増やしていく」（海外事業担当者）意向で、
シンガポールを含む海外での経験を生かし、中長期的には中国本土への進出を目指すという。
大戸屋は1958年に設立。ジャスダック上場の和定食チェーンで、
09年6月時点で国内外で249店舗（海外34店舗）を展開すれんて。
「大戸屋ごはん処」のほか、低価格業態「OOTOYA's kitchen」、
惣菜・テイクアウト専門店「おおとや厨房」、料亭風レストラン「おとや」などのブランドを展開しとる。 」
大戸屋、本当に景気いいやがいね。
たしかタイのバンコクだけで10店舗以上あってんてような。。
タイでは本当にあたってるしな。。。
まずタイ人がたぁ～んと大戸屋に食べにいくわいね、ほやしぃね！
シンガポールでも人気がでるかたのしみねんて。
今回はシンガポールですか。
現地に滞在しとる日本人にとってはうれしいかぎりですね！
